Couteau à fromage professionnel 30 cm
Ce couteau à fromage de qualité professionnelle vous permettra de couper les fromages les plus rigides. Ses deux poignées sont idéales pour découper de manière efficace avec les bras ou l'appui du corps.
Atouts :
- Ensemble lame-mitre-soie forgé mono-bloc pour la solidité
- Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau
- Equlibre entre résistance et facilité d'affutage
- Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante
- Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et confortable
- Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant
Caractéristiques
Marque : | Matfer-Bourgeat |
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Référence : | 181059 |
Longueur de lame : | 30 cm |
Longeur totale : | 58 cm |
Largeur : | 4.3 cm |
Epaisseur : | 2.9 mm |
Fabrication : | Française |