Plaque 15 moules à Kouglof en Exoglass Ø 9,5 cm

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 347638

Plaque de 15 moules spécial Kouglofs en Exoglass.

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Plaque 15 moules à Kouglof en Exoglass Ø 9,5 cm

Plaque de 15 moules spécial Kouglofs en Exoglass.

- Composée de moules individuels de diamètre 9.5 cm, montés sur une plaque en acier inoxydable.

- Facilite la manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.

- Moules amovibles pour le lavage.

- Verrouillage sur la plaque par vissage 1/4 de tour.

Les moules en Exoglass :

Nouvelle génération de moules en matériau composite, utilisable de -20°C à +250°C.

Exclusivité Matfer, les moules en Exoglass sont les moules les plus polyvalents.

Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Moule anti-adhérent.

Forme rigide facile à foncer, et cuisson homogène de la pâte.

Surface intérieure lisse facile à nettoyer, lavage possible en lave-vaisselle.

Moule indéformable, incassable. Matériau agréé pour le contact alimentaire.

Conditionnement : 1 Plaque en acier inoxydable + 15 moules.

Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 347638
Code EAN : 3334493476385
Diamètre : 9.5 cm
Hauteur : 6 cm

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