Plaque à Induction pâtisserie professionnelle 1.8 Kw

Cette plaque à induction est idéale pour le maintien en température !

Format compact, idéal en pâtisserie pour le maintien en température du fondant, du nappage, avec une grande régularité et sans risque de cuisson. Vitrocéramique épaisseur 4 mm. Thermostat 9 positions. Accepte les récipients de 12 à 28 cm de diamètre.

Caractéristique générales.

• Carrosserie en acier inoxydable.
• Dessus vitrocéramique epaisseur 4 mm.
• Commandes à touches sensitives. Thermostat 9 positions.
• Protection thermique de l'inducteur réduisant automatiquement la puissance en cas de surchauffe.
• Filtre à air amovible et nettoyable.
• Témoin visuel d'absence de récipient lorsque l'appareil est sous tension.
• 230 volts monophasé 50 Hz.
• Convient aux récipients de 120 mm à 280 mm de diamètre
• Utilisation exclusivement avec des ustensiles de cuisson ayant des propriétés électro-magnétiques : tôle noire, fonte d'acier, inox ferritique.
• Cette plaque à induction est garantie deux ans !
• Longueur: 30.5 cm.
• Largeur : 30.5 cm.
• Hauteur : 8 cm.
• Puissance : 1800 W.
• Garantie 2 ans.