Réchauds

Dans votre cuisine comme en extérieur, le réchaud est un accessoire bien pratique, facile à allumer et à utiliser, qui peut être utile aussi bien comme ustensile d'appoint que pour vos cuissons lentes. La Boutique des Chefs vous propose sa sélection de réchauds professionnels à gaz et ou pour paëlla de qualité professionnelle, ainsi qu'une gamme d'accessoires complémentaires.

Nos réchauds de grande qualité vous serviront autant à cuire ou chauffer vos aliments, qu'à garder au chaud votre préparation. Souvent utilisé pour la cuisine en extérieur, en camping ou pour des démonstrations sur des marchés par exemple, le réchaud se révèle également très utile comme feu d'appoint dans les cuisines des particuliers comme des professionnels.

Vous retrouverez d'abord ce réchaud professionnel Matfer en fonte, compatible avec tous les types de gaz et qui possède trois allures de chauffe. Il est pratique et facile d'utilisation, avec ses 3 solides pieds, son brûleur 2 couronnes, et sera l'ustensile idéal pour vos couscous, paëllas, conserves ou encore confitures. Certains l'apprécient également pour cuisiner au wok !

Pour les professionnels, ou les particuliers ayant de plus gros besoins, nous avons aussi sélectionné des réchauds de cuisine à gaz du fabricant Roller Grill, en versions 1 brûleur ou 2 brûleurs. Ils sont très faciles d'entretien, grâce à leurs couronnes de brûleur de plaques en inox amovibles, et vous permettront de maitriser facilement la puissance de chauffe avec leur bouton de régulation possédant une position ralentie. Ces réchauds embarquent un thermocouple de sécurité, un système de prévention des accidents qui coupent immédiatement l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint.

Pratique : pour utiliser vos récipients et contenants les plus fragiles (en porcelaine, en verre, ou encore pour les plats à tajine par exemple) sur vos réchauds, La Boutique des Chefs vous recommande ce diffuseur de chaleur de 21 cm de diamètre en acier étamé, qui préservera vos ustensiles de cuisson des flammes.

Enfin, vous retrouverez également dans cette catégorie des ampoules infrarouge R125 pour lampe chauffante.

Grâce à La boutique des Chefs, procurez-vous un réchaud de qualité professionnelle au meilleur prix !


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