Gomme de Xanthane, boîte de 1 kg
Proposé en boîte de 1 kg, format idéal pour les professionnels, la gomme de Xanthane Louis François est un stabilisateur et épaississant en poudre s'utilisant aussi bien en plat traiteur et pâtisserie-viennoiserie que pour les sauces les boissons.
Caractéristiques
| Marque : | Louis François |
|---|---|
| Référence : | 1821A |
| Code EAN : | 3700434800524 |
| Dosage : | 2 à 5 g / kg de masse |
| Conditionnement : | Boîte de 1 kg |
