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Accueil Les ingrédients des Chefs Produits de pâtisserie : fondant, nappage, glucose. Nappage blond pour pâtisserie MARGUERITE par 1 kg.

Produits de pâtisserie : fondant, nappage, glucose.

Nappage blond pour pâtisserie MARGUERITE par 1 kg. MARGUERITE

8.77 €

NAPPAGE DE PÂTISSERIE.

Marque: royal nap abricot Marguerite

Nappage au goût d'abricot pour produits de boulangerie et pâtisserie fine. (application à chaud)

Le nappage donne à la pâtisserie fine un aspect encore plus séduisant.

Poids net : 1 kg

Mode d'emploi :
- Ajouter 20 à 30% d'eau.
- Faire fondre à feu doux jusqu'à ébullition.
- Attendre 2 minutes avant de napper.

Ingrédients : Sirop de glucose, eau, sucre, abricots 9%, fructose gélifiants (E440-E401), acidifiant (E330), arômes, conservateur (E200). Riche en fruits.

Conditionnement : pot de 1 kg.

Ref. produit : 63011

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