Cuisson de la pâtisserie
Que vous soyez professionnels ou amateurs, la cuisson est une étape cruciale en pâtisserie. C'est pourquoi La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de produits pour une cuisson réussie de vos pâtisseries : papier cuisson réutilisable ou jetable, papier sulfurisé, papier agrémenté de silicone, rouleau, toile Silpat, plaques de cuisson, plaques de calage, grille de cuisson et bien d'autres encore en stock et au meilleur prix !
Notre gamme de produits
La cuisson de vos pâtisseries est une étape décisive très exigeante, il est donc nécessaire d'utiliser des supports de cuisson de qualité et adaptés à vos réalisations. Nos produits se déclinent sous toutes les formes : grilles de pâtisserie, toiles Silform de toutes les tailles, feuilles et toiles de cuisson souples, plaques pleines ou perforées, papier sulfurisé...
Pour satisfaire tous vos besoins, vous retrouverez également nos accessoires de cuisson dans divers matériaux, spécifiques aux multiples utilisations : résine, aluminium, silicone, inox, silicone, tôle bleuie (particulièrement résistante à la chaleur aux déformations), etc.
Enfin, La Boutique des Chefs a également sélectionné pour vous des agents de démoulage ainsi qu'un spray de graisse alimentaire, pour enduire en toute simplicité vos supports de cuisson et éviter une catastrophe au moment fatidique du démoulage !
La Boutique des Chefs : expert en papier cuisson, plaques, grilles...
Depuis 1977, la Boutique des Chefs vous propose toutes sortes d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de cuisson. D'abord spécialisés dans la boulangerie-pâtisserie, nous nous adressons aujourd'hui à tous les professionnels et les passionnés de cuisine. De notre magasin à Caen, nous pouvons aujourd'hui livrer dans toute la France et au-delà.
Notre savoir-faire est reconnu depuis des années : n'hésitez pas à commander votre papier cuisson ou sulfurisé, vos plaques, vos grilles et bien d'autres encore dans nos rayons !
Besoin de compléter votre équipement ? Moules, emballage alimentaire... Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin sur la Boutique des Chefs !