Moule à pain de mie lunch Exoglass de 40 cm avec couvercle

Moule à pain de mie avec couvercle "Exoglass" pour une cuisson homogène de la pâte.

Les moules Exoglass :

C'est une nouvelle génération de moules en matériau composite, utilisable de -20°C à +250°C. En exclusivité par Matfer, les moules Exoglass sont les moules les plus polyvalents.

Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi q'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Un graissage régulier facilite le démoulage et le couvercle coulissant en acier inoxydable pour durée dans le temps.

Longueur : 40 cm.
Largeur : 12 cm.
largeur de base : 11 cm
Hauteur : 12 cm
Poids en pâte : 1800 g

Sa forme rigide est facile à foncer ce qui offre une cuisson homogène de la pâte. La surface intérieure lisse est facile à nettoyer et lavage est possible en lave-vaisselle.

Le moule est indéformable et incassable dans les conditions normales d'utilisation.

Matériau agréé au contact alimentaire.

Conditionnement : par 1 moule avec couvercle.