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Rouleau de 100 feuilles Guitare 60 x 40 cm ep. 100
32,71€ 40,89€
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Paquet de 100 feuilles PVC  Guitare 30 x 40 cm ep. 150
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Mallette de 10 broches à tremper le chocolat
176,30€ 220,37€
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Mallette de 5 broches à tremper le chocolat
124,18€ 155,23€
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Broche à tremper forme ronde
8,21€ 10,26€
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Broche à tremper forme poire
10,15€ 12,69€
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Broche à tremper forme spirale
10,98€ 13,73€
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Fourchette à tremper
20,90€ 26,12€
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Pointeau pour buse Ø 1,5 mm pour pistolet chocolat
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Godet supplémentaire pour pistolet
108,46€ 127,60€
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Pointeau pour buse Ø 1,3 mm pour pistolet chocolat
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Support de table en acier pour pistolet
124,81€ 146,84€
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Kit de fabrication pour 24 palets en chocolat Ø 4 cm
113,10€ 141,37€
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Kit de fabrication pour 12 TUILES en chocolat Ø 50 m
130,84€ 163,55€
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25 feuilles d'or
25 feuilles d'or De Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
88,09€ 110,11€
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Paquet de 100 feuilles Guitare 60 x 40 cm. 70 microns
42,89€ 47,65€
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Rabot à chocolat électrique (Chocorape)
3050,78€ 3813,48€
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Plaque cool décor pour décors en chocolat
290,50€ 363,13€
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Racloir à chocolat
Racloir à chocolat De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
9,37€ 11,71€
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Pompe bain-marie pour la distribution de sauce chocolat
1280,00€ 1600,00€
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100 feuilles guitare PVC 60x40 cm
97,96€ 115,25€
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Tampon de transfert à chocolats H60mm
21,02€ 26,27€
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Raclette à copeaux chocolat
30,43€ 38,04€
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Couvercle de rechange pour Caloribac
29,69€ 34,93€
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Compresseur sans huile pour pistolet à chocolat
903,94€ 1129,92€
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Tuyau spirale 5 mètres pour compresseur
71,04€ 83,58€
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Pistolet pulvérisateur
Pistolet pulvérisateur De Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
428,00€ 535,00€
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Carnet de 25 feuilles d'argent
27,72€ 34,65€
#1 meilleure vente
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Lot de 10 feuilles guitare 60 x 40 cm
3,99€ 4,99€
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Palette à enduire en inox
17,42€ 21,77€
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Kit buse 1,3 mm pour pistolet 264101
217,95€ 256,41€
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Kit buse 1,5 mm pour pistolet à chocolat 264101
217,95€ 256,41€
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Kit buse 1,7 mm pour pistolet à chocolat 264101
217,95€ 256,41€
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Godet supplémentaire 50 cl pour pistolet à chocolat 264101
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8 fourchettes décor signature
223,98€ 279,97€

Ustensiles pour le chocolat

Les ustensiles pour le chocolat vous permettront d'effectuer un travail précis et minutieux. Vous pourrez ainsi façonner et décorer vos chocolats à votre guise. Ces outils représentent un gain de temps et de performances pour vos créations.

La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous, des ustensiles pour le chocolat de grande qualité pouvant être utilisés par les professionnels et les particuliers.

Découvrez une liste d'accessoires pour la réalisation de vos chocolats avec les broches à tremper et leurs différentes formes, les paquets de 100 feuilles Guitare pour plus de brillance, le kit de fabrication pour 24 palets en chocolat ou encore les paillettes d'or pour le décor de vos desserts. 

Pour continuer dans le chocolat et ses plaisirs, le rabot à chocolat électrique ou manuel sera pour vous un élément indispensable pour obtenir des copeaux du doux ingrédient en toute simplicité. Pensez au nouveau Caloribac C3, la machine la plus pratique pour la fonte du chocolat, elle permet de créer des nappages, fondants, sauces ou gelées.

Il ne vous reste plus qu'à choisir les ustensiles dont vous avez besoin et au travail !

Comment bien choisir sont ustensiles pour le chocolat ?

Dans notre sélection, vous trouverez des ustensiles pour faire fondre, racler, refroidir décorer... votre chocolat. Chacun de nos produits vous permettra de réaliser au mieux vos chocolats. 

Vos ustensiles pour le chocolat vous accompagneront tout au long de votre préparation et vous permettront d'obtenir des chocolats de grande qualité.