Couteau à pain lame crantée 23 cm

Marque : Matfer
Référence : 120539

Avec sa denture parfaitement étudiée, ce couteau à pain permet de scier les produits les plus résistants comme la croûte de pains au levain aux plus délicats comme les brioches ou les pâtés en croute.

Voir le descriptif complet du produit

En stock : Expédié sous 48h Livraison offerte ! Promo : -15% sur ce produit, vous économisez 16,52 €

93,61 €110,13 € TTC

Couteau à pain lame crantée 23 cm

Avec sa denture parfaitement étudiée, ce couteau à pain permet de scier les produits les plus résistants comme la croûte de pains au levain aux plus délicats comme les brioches ou les pâtés en croute.

Le dos de la lame est sans angle vif pour un contact non blessant.

Cette nouvelle gamme de couteaux forgés au design exclusif, fabriquée en France par Matfer, permet de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Ensemble lame-mitre-soie forgé mono-bloc pour la solidité. Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équlibre entre résistance et facilité d'affutage. Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et confortable.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 120539
Code EAN : 3334491205390
Longueur : 23 cm
Fabrication : Française

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

#1 meilleure vente
Promo : -15%
Planche à pain ramasse miettes en hêtre
39,00€ 45,88€
Promo : -15%
Couteau à pain Ecoline manche jaune L250mm
21,79€ 25,63€
Promo : -15%
Coupe pain professionnel à socle en hêtre 24 cm
143,30€ 168,59€
Promo : -15%
Coupe pain professionnel, socle en hêtre 35 cm
260,02€ 305,91€