Couteau de cuisine Ecoline Manche Bleu

Marque : Matfer
Référence : 090951

Coupez, découpez et recoupez avec ce couteau de cuisine Ecoline.

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Couteau de cuisine Ecoline Manche Bleu

Coupez, découpez et recoupez avec ce couteau de cuisine Ecoline.

La longueur de la lame de ce couteau est de 20 cm ou de 25 cm selon le modèle choisi. Elle est constituée d'acier inoxydable trempé, d'une dureté de 54-56 HRC. Le manche est en polypropylène surmoulé, vous pouvez donc prendre ce couteau dans la main en toute sécurité, il ne glissera pas. Ce couteau est de couleur bleue, conformément au code couleur établi pour éviter les contaminations croisées entre les types d'aliments (rouge : viande crue, bleu : poissons, vert : légumes, jaune : viande cuite, blanc : produits laitiers.) Ce couteau est livré avec son étui. 


Caractéristiques

Marque : Matfer
Références : 090951, 090952
Codes EAN : 5602538580471, 5602538591477

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