Couteau à saigner Ecoline L140mm Manche Jaune

Saignez vos viandes avec un couteau aussi efficace qu'ergonomique !

La longueur de la lame de ce couteau est de 14 cm, elle est constituée d'acier inoxydable trempé, d'une dureté de 54-56 HRC. Le manche est en polypropylène surmoulé, vous pouvez donc prendre ce couteau dans la main en toute sécurité, il ne glissera pas.

Ce couteau est de couleur jaune, conformément au code couleur établi pour éviter les contaminations croisées entre les types d'aliments (rouge : viande crue, bleu : poissons, vert : légumes, jaune : viande cuite, blanc : produits laitiers.) Ce couteau est livré avec son étui.