Couteau à saigner lame inoxydable Giesser.

Ce couteau à saigner, est idéal pour piquer de façon aisée. Il possède une lame à la fois épaisse et pointue pour une saignée de qualité. 

Les couteaux à saigner sont principalement utilisés par les bouchers car ils sont à la fois pratiques et résistants pour une longue durée dans le temps.

Ces couteaux ont été fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, une entreprise experte en coutellerie qui vous propose ses créations depuis 1865. Ces dernières allient savamment tradition et qualité en vous fournissant des couteaux de cuisine d'une qualité professionnelle !

Atouts :

• Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de la coupe
• Acier en chrome/ molybdène de premiere qualite
• Manche anti-glisse, nom-poreux et stérilisables
• Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation

Longueur : 26.5 cm, Longueur de lame : 13 cm.

Longueur : 29.5 cm, Longueur de lame : 16 cm.

Longueur : 31.5 cm, Longueur de lame : 18 cm.

4 couleurs de manche disponibles au choix, pratique pour éviter la contamination croisée : noir, bleu, rouge ou jaune.

Acier inoxydables destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.