Braisière / bassine à ragoût traditon en inox

Marque : Matfer
Référence : 680024

Cette braisière ou bassine à ragoût tradition professionnelle vous permettra de réaliser des cuissons de qualités.

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Diamètre

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Braisière / bassine à ragoût traditon en inox

Cette braisière ou bassine à ragoût tradition professionnelle vous permettra de réaliser des cuissons de qualités.

Ce produit est disponible en plusieurs dimensions D (mm) x H (mm) x C (Lt):

  • 240 x 160 x 7 réf: 680024
  • 280 x 185 x 11 réf: 680028
  • 320 x 215 x 17 réf: 680032
  • 360 x 240 x 24 réf: 680036

Merci de bien vouloir sélectionner le diamètre de votre choix.

Atouts:

- Corps en acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- Bord renforcé "verse-franc".
- Montures soudées en acier inoxydable.
- Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de la chaleur sur les zones de préhension).
- Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons).
- Utilisable tous feux.

Livré sans couvercle. Garantie 10 ans.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Références : 680024, 680028, 680032, 680036, 680040
Codes EAN : 3109616800244, 3109616800282, 3109616800329, 3109616800367, 3109616800404
Matériau : Acier inoxydable / aluminium
Certification : NF / NSF
Fabrication : Française

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