12 Moules à Brioches en Exoglass 10 Côtés 10 cm Matfer

Réalisez des brioches dignes des meilleurs pâtissiers grâce à ces 12 Moules à Brioches en Exoglass de 10 Côtés par Matfer, le spécialiste français des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.

Ces moules à brioches Matfer sont constitués d'Exoglass, un matériau composite unique en son genre. Celui-ci vous offre une très faible inertie à la chaleur, ce qui vous permet de le manipuler plus facilement à la sortie du four. Grâce à sa surface anti-adhérente, son démoulage s'effectue sans difficulté.

D'une constitution monobloc sans soudures, ces moules à brioches en Exoglass sont très résistants et diffusent la chaleur sans pareil, pour des pâtes parfaitement colorées.

Caractéristiques du produit : 

• Hauteur : 65 mm ;
• Diamètre : 100 mm ;
• Conditionnement : lot de 12 ;
• Nombre de côtes : 12 ;
• Composition : Exoglass ;
• Type de moule : monobloc ;
• Revêtement : anti-adhérent ;
• Inertie à la chaleur : faible ;
• Température d'utilisation : de -20 à +250 °C ;
• Compatible avec : lave-vaisselle & micro-ondes ;
• Certification : NSF ;
• Pays de fabrication : France.

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