Petit moule à brioche 14 côtes en Exopan

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 330131

Ce petit moule à brioche 14 côtes en Exopan de qualité professionnelle vous aidera à préparer de savoureuses brioches ou de petits cakes ! 

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Petit moule à brioche 14 côtes en Exopan

Ce petit moule à brioche 14 côtes en Exopan de qualité professionnelle vous aidera à préparer de savoureuses brioches ou de petits cakes ! 

Ce moule à brioche est composé d'Exopan, un acier fin revêtu à l'intérieur d'une couche anti-adhérente et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits !

Pratique, ce moule à brioche est très simple à utiliser : fini la galère du démoulage ! Il est aussi simple à entretenir : le nettoyage s'effectue par simple essuyage intérieur et extérieur. Attention, ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur...).

Le produit est disponible dans plusieurs dimensions D(mm) x H(mm) x poids pâte(gr) :

  • 100 x 40 x 75 - référence : 330131,
  • 120 x 45 x 150 - référence : 330132,
  • 140 x 50 x 250 - référence : 330133.

Merci de bien vouloir sélectionner le diamètre que vous souhaitez.

Conditionnement : par 1 moule.


Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Références : 330131, 330132, 330133
Codes EAN : 3334493301311, 3334493301328, 3334493301335

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