Wok inox tous feux, vitrocéramique
Pour préparer des repas uniques avec un récipient polyvalent, ce wok en inox tous feux est idéal !
La cuisson au wok offre de nombreux avantages : elle permet de cuire les aliments plus vite et avec moins de matières grasses. Comment ? Grâce à sa forme évasée. Le fond est étroit, ce qui limite la surface de contact des aliments avec le feu. Les bords incurvés permettent de retenir la chaleur à l'intérieur, sans qu'elle ne soit trop forte !
Ce fond "sandwich" est idéal pour les cuissons instantanées. De plus, il s'adapte parfaitement aux réchauds à induction. Il est également composé d'une vitrocéramique "Schott" hémisphérique. En bref : il convient à tous les feux.
Ce wok est constitué d'acier inoxydable, une matière très résistante sur le long terme : elle ne craint pas l'humidité ni la chaleur. C'est un produit d'une qualité professionnelle !
Caractéristiques
Marque : | Matfer-Bourgeat |
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Références : | 686730, 686735 |
Codes EAN : | 3109616867308, 3109616867353 |
Diamètre : | 30 cm |
Hauteur : | 10 cm |
Contenance : | 4 Litres |
Epaisseur : | 1.2 mm |
Conditionnement : | 1 Wok |
Garantie : | 10 ans |
Fabrication : | Française |