Machine Sous-Vide à Cloche EOS+

Maline, intuitive et puissante, cette Machine Sous-Vide à Cloche EOS 3+ est indispensable à tous les professionnels des métiers de bouche !

Cette machine sous-vide est intelligente : elle dispose au totale d'une dizaine de programme pré-enregistrés pour que vous ne passiez pas trop de temps à la paramétrer. Elle est également équipée d'une fonction sous-vide lent qui convient parfaitement aux aliments encore chauds.

Facile à utiliser, cette machine sous-vide Eos+ est compatible avec les bacs GN si vous avez besoin de mettre leur contenu sous-vide. Elle vous offre une grande capacité et est compatible avec presque tous les types de sacs sous-vide.

Grâce à sa pompe puissante, elle vous permet d'effectuer un vide final de 2 mbar à un débit de 8 m³ par heure.

Caractéristiques du produit : 

• Certification : CE ;
• Dimensions de la chambre : 330 x 330 x 200 mm ;
• Dimensions de la machine : 445 x 455 x 460 mm ;
• Dimensions maximale des sacs : 300 x 350 mm ;
• Vide final : 2 mbar ;
• Compatible avec : les bacs GN pour mise sous-vide + tous les types de sacs ;
• Fonctions : 10 programmes + fonction marinade + fonction sous-vide lent ;
• Pompe : Busch ; 
• Puissance : 8 m³ / heure ;
• Capteur de vide : avec ;
• Vacumètre : avec.