Chocolat au lait Caramelatte 35% Weiss 5 kg

Marque : Chocolat WEISS
Référence : 1121182

Weiss a créé Caramelatte, une nouvelle couverture au lait 35% aux notes délicates de caramel.

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Chocolat au lait Caramelatte 35% Weiss 5 kg

Weiss a créé Caramelatte, une nouvelle couverture au lait 35% aux notes délicates de caramel.

Ses notes lactées onctueuses alliées à la finesse d'un caramel élégant apportent un équilibre harmonieux à vos préparations.

Ce chocolat crémeux, délicat et raffiné est idéal pour la réalisation de ganaches, de mousses, de sauces, de glaces, de moulages, de décors et de boissons chaudes.

Les fondettes sont garanties sans arômes et sans colorants.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol.

Conditionnement en seau plastique avec couvercle de 5 kg.


Caractéristiques

Marque : Chocolat WEISS
Fabrication : Fabrication française
Référence : 1121182
Code EAN : 3595181893178
Fluidité : 2/5
Cacao : 35%
Poids : 5 KG
Conditionnement : Seau de 5 kg
Type de chocolat : LAIT

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