Pépites croquantes Extra bitter Guayaquil 800 g

Découvrez les pépites croquantes Extra Bitter Guayaquil : toute la puissance du chocolat noir concentrée dans une fève croustillante.

Que se cache-t-il à l'intérieur de ces petites pépites ? Des éclats de fèves de cacao ont été lentement caramélisés, puis enrobés de chocolat de couverture noir 64% de cacao origine Equateur. Très corsé et acidulé, ce chocolat est avant tout destiné aux fins connaisseurs. Ce produit original peut se savourer au moment du café, orner vos visuels de gâteaux ou être directement incorporé dans une préparation. Petit par la taille, mais puissant par son goût, il surprendra les papilles de vos convives.

Pratique : la boîte complètement hermétique de 800 g permet une conservation optimale des pépites de chocolat. Elles gardent ainsi leur craquant pendant longtemps, sans prendre l'humidité.

Vous êtes un amateur de caramel ? Boutique des Chefs vous propose également des pépites croquantes au bon goût caramélisé.