Pistoles chocolat lait Lactée Caramel 31,1 % par 5 kg

Marque : Cacao Barry
Référence : 12031

Ce chocolat pistoles Lactée Caramel Cacao Barry s'utilise pour différentes applications : Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.

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Pistoles chocolat lait Lactée Caramel 31,1 % par 5 kg

Ce chocolat pistoles Lactée Caramel Cacao Barry s'utilise pour différentes applications : Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.

Il séduira tous les amateurs de caramel grâce à son goût prononcé et authentique.

Teneur en cacao : 31.2% de cacao

Témoignage : « Le chocolat de couverture Lactée Caramel m’a séduit par sa couleur chaude, sa fluidité et, surtout, sa saveur. J’aime l’utiliser pour confectionner des barres, des sucettes ou de fins carrés garnis d’une pincée de sel de mer fin. Un véritable bonheur pour petits et grands ! » Christophe CANET - AMBASSADEUR CACAO BARRY - FRANCE


Caractéristiques

Marque : Cacao Barry
Référence : 12031
Code EAN : 3073416290638

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