Pistoles de chocolat blanc 30.9 % par 5 kg

Ce chocolat blanc en pistoles est idéal pour réaliser des intérieurs de confiseries (ganache), de mousses, de truffes ou encore l'arômatisation des entremets et des crèmes.

Grâce à ces pistoles de chocolat blanc, vous pourrez doser plus facilement votre chocolat dans vos préparations.

30.9% de cacao.

Conditionnement en sachet de 5 kg