Glaçage miroir noir à chaud. Saveur chocolat seau de 3 kg

Marque : ANCEL
Référence : 010752

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Prix de l'article36,23 € TTC

Glaçage miroir noir à chaud. Saveur chocolat seau de 3 kg

Le glaçage miroir à chaud noir Ancel pour vos desserts et pâtisseries

Prêt à l'emploi : faire fondre à 45°C et appliquer idéalement à 35°C sur un entremets congelé.

Utilisations : pour les, glaçages de dômes, pyramides, cubes et bûches.

Bonne tenue et couverture des surfaces angulaires et verticales.
Aspect brillant en froid positif et négatif.
Fige après application : coupe nette et propreté des emballages pâtissiers. Flexibilité du produit : peut-être refondu plusieurs fois.

Conditionnement par seau de 3 kg avec couvercle.


Caractéristiques

Marque : ANCEL
Référence : 010752
Code EAN : 3700355207150

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