Fondant blanc pour pâtisserie Caullet 1 kg

Marque : CAULLET / DAWN
Référence : 34999

Ce fondant blanc pâtissier Caullet est une préparation à base de sucre et d'eau qui sert à glacer les éclairs, les religieuses, les millefeuilles.

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Fondant blanc pour pâtisserie Caullet 1 kg

Ce fondant blanc pâtissier Caullet est une préparation à base de sucre et d'eau qui sert à glacer les éclairs, les religieuses, les millefeuilles.

Il peut être utilisé blanc (nature) ou avec des colorants et ou avec des arômes, par exemple en vert pour les glands, avec du chocolat ou du café pour les religieuses.

Ingrédients :sucre, sirop de glucose, eau

Mode d'emploi :

Ramollir le fondant pâtissierblanc à 30-35°C avant utilisation, au micro-ondes, bain-marie, ou étuve.

Conditionnement: 1 pot de 1 kg avec couvercle en plastique.


Caractéristiques

Marque : CAULLET / DAWN
Référence : 34999
Code EAN : 3215450023074

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