Préparation en poudre pour Mousseline à froid par 1 kg

Marque : ANCEL
Référence : 8855

Simplifiez-vous la tâche en pâtisserie avec la préparation en poudre pour Mousseline à froid, proposée par Ancel.

Voir le descriptif complet du produit

En stock : Expédié sous 48h Promo : -20% sur ce produit, vous économisez 2,98 €

11,92 €14,90 € TTC

Préparation en poudre pour Mousseline à froid par 1 kg

Simplifiez-vous la tâche en pâtisserie avec la préparation en poudre pour Mousseline à froid, proposée par Ancel.

La crème mousseline est un élément incontournable pour la réalisation de fraisiers, Paris-Brest ou pour garnir des pâtes à choux. Les gourmands l'apprécient particulièrement pour sa texture crémeuse et légère. Mais il n'est pas toujours facile de trouver assez de temps pour la réaliser de A à Z ! Pour cela, la célèbre marque Ancel vous vient en aide.

Comment utiliser cette préparation pour Mousseline Ancel ?

C'est très simple ! Prévoyez 400 g de préparation pour 1 litre d'eau froide. Versez l'eau froide dans la cuve d'un batteur, ajoutez la préparation et mélangez le tout 1 minute en première vitesse. Cornez les parois et continuez à battre à grande vitesse durant 4 minutes. C'est prêt : savourez sa saveur vanillée et incorporez-la directement à vos créations sucrées.

Ce produit est conditionné dans une boîte de 1 kg. Bien conservé, il peut être consommé jusqu'à 12 mois après la date de production.


Caractéristiques

Marque : ANCEL
Référence : 8855
Code EAN : 3506170090843

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Promo : -15%
Garniture Pommes morceaux/cubes par 5.5 kg
25,17€ 29,61€
#1 meilleure vente
Blanc d'œuf liquide pasteurisé Liot Progres 1 kg.
Blanc d'œuf liquide pasteurisé Liot Progres 1 kg. De Liot | Expédié sous 48h
En rupture de stock
5,79€
Promo : -20%
Préparation pour Meringue Ancel par 1.2 kg
15,06€ 18,82€
Promo : -15%
Préparation crème pâtissière à chaud Moench 25 ou 5 Kg
27,21€ 32,01€