Préparation pour crémeux au chocolat Blanc par 1 kg Ancel.

Marque : ANCEL
Référence : 70092

Présenté en format 1 kg, ce produit est rapide à mettre en œuvre, grâce à un simple ajout de crème liquide 35% M.G. Toutes les gourmandises sont autorisées, puisque votre préparation au chocolat blanc peut être aromatisée grâce à des arômes ou des purées de fruits. 

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Préparation pour crémeux au chocolat Blanc par 1 kg Ancel.

Avis aux amateurs de chocolat blanc : vous pouvez enfin réaliser facilement de délicieux inserts avec cette préparation au chocolat blanc ANCEL

Présenté en format 1 kg, ce produit est rapide à mettre en œuvre, grâce à un simple ajout de crème liquide 35% M.G. Toutes les gourmandises sont autorisées, puisque votre préparation au chocolat blanc peut être aromatisée grâce à des arômes ou des purées de fruits. 

Cette préparation ANCEL vous permet de réaliser 2 types de crémeux : une texture fondante et ferme, et un crémeux foisonné plus onctueux. Pour vous aider, 2 recettes très simples à suivre sont indiquées sur le carton d'emballage. Vous êtes toujours prêts à pâtisser grâce à ce carton de 1 kg, équivalant à 6 kg de crémeux au chocolat blanc.

Ce produit garantit une recette sans colorants, conservateurs, arômes ajoutés ou huile de palme. Retrouvez de nombreux produits de la marque ANCEL sur Boutique des Chefs.


Caractéristiques

Marque : ANCEL
Référence : 70092
Code EAN : 03506170019530

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