Le Goût retrouvé du Pain, par l'INBP

Marque : Editions Jérôme Villette
Référence : 820102

Guide Le Goût retrouvé du Pain, édité par l'INBP.

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Le Goût retrouvé du Pain, par l'INBP

Guide Le Goût retrouvé du Pain, édité par l'INBP.

Cet ouvrage est très utile pour développer votre savoir-faire dans la fabrication du pain, mais également pour apprendre à communiquer et à vendre un pain authentique aux saveurs d'autrefois.

Dimensions : 13 x 21 cm. Pages : 96.


Caractéristiques

Marque : Editions Jérôme Villette
Référence : 820102
Code EAN : 9782865470730

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