French Days

Livre Pierre Hermé Macaron

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 813007

Envie de réussir vos macarons à tous les coups ? Le livre Macarons par l'illustre Pierre Hermé est l'ouvrage qu'il vous faut !

Voir le descriptif complet du produit

Stock épuisé : merci de nous contacter

Prix de l'article35,00 € TTC

Livre Pierre Hermé Macaron

Envie de réussir vos macarons à tous les coups ? Le livre Macarons par l'illustre Pierre Hermé est l'ouvrage qu'il vous faut !

Ce livre contient les recettes et les conseils de Pierre Hermé, un chef pâtissier-chocolatier français qui figure parmi les meilleurs au monde. Quel meilleur guide que lui pour vous aider à réaliser des macarons absolument parfaits

Au fil de 264 pages de cet ouvrage, vous découvrirez les techniques indispensables à la création des macarons. De la ganache au biscuit, en passant par le macaronnage ou encore le dressage, cette petite pâtisserie n'aura plus aucun secret pour vous ! Toutes les étapes sont à la portée de tous et expliquées de manière très pédagogique.

Ce livre contient aussi de délicieuses recettes expliquées pas à pas, pour que vous puissiez mettre en application les conseils donnés. Des plus classiques aux plus originaux, vous allez pouvoir régaler les gourmands avec des macarons aussi beaux que bons !


Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : 813007
Code EAN : 9782732464428
Format : 24.7 x 29 cm
Auteur : Pierre Hermé

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également