Livre Les Sandwichs et Salades de Pascal Tepper et Jacques Chêne

Marque : Matfer
Référence : 811035

Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades... Découvrez de nombreuses recettes qui vous proposeront des sandwichs originaux, moelleux à souhait et qui vous feront saliver...

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Livre Les Sandwichs et Salades de Pascal Tepper et Jacques Chêne

Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades... Découvrez de nombreuses recettes qui vous proposeront des sandwichs originaux, moelleux à souhait et qui vous feront saliver...

Des sandwichs qui se dégustent à toute heure de la journée. Voici ce que nous proposent les auteurs de cet ouvrage. Des recettes innovantes, clairement expliquées, illustrées et facilement réalisables... de quoi inspirer les professionnels qui souhaitent élargir leur offre.

144 pages.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 811035
Code EAN : 9782865470792
Codes ISBN : 2865470792
Auteurs : Pascal Tepper et Jacques Chêne
Format : 21,5 x 28,5 cm

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