Douille Duo la douille à décor
La Douille Duo Matfer, une invention de Patrick Friggeri.
Une invention qui révolutionne le décor à la douille ! Réalisez des décors originaux bicolores.
- En pâtisserie : macarons, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousses, meringue, guimauve, île flottante, glace royale...
- En cuisine : mayonnaise, beurre composé, pomme duchesse, purées, farces fines...
- D'utilisation simple avec une poche traditionnelle, les douilles Duo permettent une multitude de mariages de couleurs et d'arômes au grè de l'inspiration des pâtissiers et cuisiniers.
- Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleur.
- L'utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûche...) augmente la capacité de créer des décors originaux.
-Livré dans une boîte plastique de rangement comprenant :
1 cône, 4 tubes à 3 et 4 rayures de 1 ou 2 mm, 6 douilles à visser, unies, cannelées, à bûche, 1 goupillon de nettoyage des tubes, et 1 livret de recettes.
