Glaçage miroir à chaud saveur caramel par 3 Kg

Marque : ANCEL
Référence : 011125

Glaçage miroir saveur caramel à chaud

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Glaçage miroir à chaud saveur caramel par 3 Kg

Glaçage miroir saveur caramel à chaud

Seau plastique de 3 kg avec couvercle.
 

MISE EN OEUVRE

Prêt à l’emploi : faire fondre à 45°C et appliquer idéalement à 30°C sur un entremet congelé.


AVANTAGES

Bonne couverture et tenue sur toutes surfaces.
Aspect brillant en froid positif et négatif.
Fige après application : coupe nette et propreté des emballages pâtissiers.


Caractéristiques

Marque : ANCEL
Référence : 011125
Code EAN : 3506170012319

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