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Brosse demi tête à farine en soie blanchie naturelle
19,87€ 23,38€
#1 meilleure vente
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Pinceau plat manche bois alimentaire soie blanchie
3,52€ 4,14€
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Pinceau plat manche plastique alimentaire soie blanchie
55,82€ 65,67€
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Brosse demi tête à farine en soie noire naturelle
22,51€ 26,48€
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Brosse synthétique à farine 29 cm
30,52€ 35,90€
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Brosse à manche soies blanches
Brosse à manche soies blanches De Matfer | Expédié sous 48h
10,88€ 12,80€
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Brosse Hollandaise soies blanches
Brosse Hollandaise soies blanches De Matfer | Expédié sous 48h
16,38€ 19,27€
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Brosse à pétrin soies
Brosse à pétrin soies De Matfer | Expédié sous 48h
14,87€ 17,49€
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Brosse alimentaire fibres polyamide
10,72€ 12,61€
Brosse ou balai à four
Brosse ou balai à four De Matfer | Expédié sous 48h
28,51€
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Brosse ou grattoir pour four avec manche
96,13€ 113,09€
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Brosse ou grattoir pour four sans manche
70,63€ 83,09€
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Manche pour brosse 118326
Manche pour brosse 118326 De Matfer | Expédié sous 48h
16,94€ 19,93€
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Brosse ou balai à four Arenga
Brosse ou balai à four Arenga De Matfer | Expédié sous 48h
29,34€ 34,52€
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Manche télescopique pour balai à four
43,70€ 51,41€
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Manche en bois de 3 mètres, pour balai à four
31,81€ 37,42€
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Brosse à dorer synthétique
Brosse à dorer synthétique De Matfer | Expédié sous 48h
29,73€ 34,98€
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Brosse à four avec grattoir
Brosse à four avec grattoir De Matfer | Expédié sous 48h
7,79€ 9,17€
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Grattoir plancha avec manche 25 cm + 10 lames de rechange
24,91€ 29,30€
Brosse métallique avec long manche
115,10€
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Balai coco 29 cm
Balai coco 29 cm De Matfer | Expédié sous 48h
5,72€ 6,73€
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Balayette coco 49 cm
Balayette coco 49 cm De Matfer | Expédié sous 48h
4,55€ 5,35€
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Grattoir à manche 40 cm + 5 lames de rechange
Grattoir à manche 40 cm + 5 lames de rechange De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
41,06€ 48,31€
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10 lames de rechange pour grattoir 970031
10 lames de rechange pour grattoir 970031 De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
11,33€ 13,33€
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5 lames de rechange pour grattoir 970032
5 lames de rechange pour grattoir 970032 De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
17,33€ 20,39€


Brosses à farine et grill

La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier.

Pour permettre aux particuliers comme aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration de disposer du meilleur matériel possible, La Boutique des Chefs a sélectionné une gamme de brosses et pinceaux élaborés par la Brosserie Rey, l'une des dernières brosseries françaises toujours en activité.

Parfois appelée brosse hollandaise, la brosse à farine sert aussi bien à dégager votre plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur vos pains et vos différentes préparations.

La brosse demi-tête, avec sa forme étirée, sa tête arrondie et ses poils denses en soie naturelle, permet de brosser une grande surface en un seul geste, et accède à la farine dans les moindres recoins de votre plan de travail.

Toutes les brosses à farine ainsi que tous les pinceaux proposés par notre Boutique sont en soie naturelle, et sont 100 % adaptés aux différents contacts alimentaires.

Concernant les pinceaux alimentaires, vous pourrez choisir entre un manche en bois ou en plastique. Quelle que soit votre préférence, vous pourrez choisir la largeur de votre convenance pour votre pinceau, de 25 mm à 50 mm.

Retrouvez dès à présent notre gamme de brosses à farines et pinceaux alimentaires de qualité professionnelle au meilleur prix, pour les boulangers professionnels et amateurs.