Moule à pain en exoglass avec couvercle

Moule à pain avec couvercle "exoglass" qui apporte une cuisson homogène de la pâte.

Les moules exoglass:

Nouvelle génération de moules en matériau composite, utilisable de -20°C à +250°C.

C'est une exclusivité MATFER, les moules exoglass sont les moules les plus polyvalents.

Ce matériau permet a la fois une coloration régulière des préparations, ainsi q'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Le produit est disponible en plusieurs longueurs (LxlxH mm) :

• 180x85x75 mm - Réf:345833 (largeur base 75 mm)
• 250x90x75 mm - Réf:345834 (largeur base 80 mm)
• 270x100x90 mm - Réf:345835 (largeur base 90 mm)
• 290x110x100 mm - Réf:345836 (largeur base 100 mm)

Merci de bien vouloir choisir les dimensions que vous désirez.

Un graissage régulier facilite le démoulage.
Couvercle coulissant en acier inoxydable.

Ca forme rigide facile à foncer offre une cuisson homogène de la pâte. Ca surface intérieure lisse est facile à nettoyer et son lavage est possible en lave-vaisselle.

Le moule indéformable, incassable dans les conditions normales d'utilisation.

Conditionnement : par 1 moule avec couvercle.