Performance plus par 10 kg

PERFORMANCE PLUS, une innovation IREKS !

Un améliorant, nouvelle génération.

Avantages

• Dosage 0.5 % seulement
• Avec de nouvelles tendances technologiques : le 3/4 poussé bloqué
• En pousse contrôlée de 24 à 72 h
• Apporte ténacité, force et tolérance
• Plus de confort dans son utilisation
• Réduction des particules volatiles
• Aspect irréprochable des pains sans cloques, quel que soit le process engagé

Préparation élaborée et réservée à la boulangerie pâtisserie.

Conditionnement : en seau plastique avec couvercle par 10 kg.