Aiguiseur électrique à disque CC 312 Chef's Choice

Idéal pour la petite restauration, l'aiguiseur CC312 de Chef's Choice affûte et affile un couteau en moins de 2 minutes. En le conservant à portée de mains, on peut régulièrement refaire le fil des couteaux en 15 à 20 secondes en les passant 4 à 5 fois dans la phase 2.

Cet aiguiseur électrique est efficace : il affûte grâce à des disque recouverts de diamants grâce auxquels l'operation se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l'acier des couteaux.

Il est aussi très pratique : le guidage de l'angle d'affûtage est assuré par des aimants, ce qui permet à toute personne même sans formation d'affûter parfaitement les couteaux en toute sécurité. La lame reste toujours tournée vers le bas, jamais vers l'utilisateur !

Il vous offre un affutage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs. Il garantit l'obtention d'une lame convexe plus résistante, s'usant moins vite par la suite.

Ses caractéristiques techniques sont les suivantes :

• Puissance : moteur 65 watts - 220/240 Volts monophasé
• Dimensions : 19,5 cm x 9 cm x 10 cm.

Il convient à la fois aux gauchers et aux droitiers.