Thermomètres et sondes de cuisson

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Thermomètre de cuisine infrarouge
ETS BLAIS | Expédié sous 48h
Thermomètre de cuisine infrarouge
44,21 €
37,57 € TTC
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Thermomètre charcutier gradué de +0°C à +120°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre charcutier gradué de +0°C à +120°C
15,88 €
13,50 € TTC
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Thermomètre confiseur gaine en inox sans mercure +80°C à +200°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre confiseur gaine en inox sans mercure +80°C à +200°C
41,58 €
35,34 € TTC
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Thermomètre alimentaire sonde inox de 0 à + 300°C Matfer
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermomètre alimentaire sonde inox de 0 à + 300°C Matfer
77,34 €
65,74 € TTC
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Support pour thermomètre en inox
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Support pour thermomètre en inox
41,09 €
34,92 € TTC
Thermomètre Infrarouge à Visée Laser Circulaire de -50 à +500 °C
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermomètre Infrarouge à Visée Laser Circulaire de -50 à +500 °C
81,77 € TTC
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Pèse-saumure en verre sans mercure
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Pèse-saumure en verre sans mercure
19,40 €
16,49 € TTC
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Thermomètre liquide pour frigo
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre liquide pour frigo
19,48 €
16,56 € TTC
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Rouleau de joint adhésif blanc 4 m spécial sonde alimentaire
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Rouleau de joint adhésif blanc 4 m spécial sonde alimentaire
6,44 €
5,47 € TTC
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Thermomètre stylo de poche -50°C à + 150°C IP54
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre stylo de poche -50°C à + 150°C IP54

1 avis

38,12 €
32,40 € TTC
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Thermomètre à sucre/confiseur sans mercure +80°C à +200°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre à sucre/confiseur sans mercure +80°C à +200°C
21,22 €
18,04 € TTC
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Couvercle GN 1/1 inox pour thermoplongeur
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Couvercle GN 1/1 inox pour thermoplongeur
78,58 €
66,79 € TTC
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Thermomètre à Sonde compatible Induction -40°C à +230°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre à Sonde compatible Induction -40°C à +230°C
49,90 €
42,41 € TTC
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Recharge pour thermomètre confiseur sans gaine sans mercure +80°C à +200°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Recharge pour thermomètre confiseur sans gaine sans mercure +80°C à +200°C
16,22 €
13,79 € TTC
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Thermomètre en inox de poche de -50 °C à + 200 °C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre en inox de poche de -50 °C à + 200 °C
47,12 €
40,06 € TTC
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Thermomètre électronique à thermocouple sans sonde
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermomètre électronique à thermocouple sans sonde
113,10 €
96,13 € TTC
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Thermomètre mural
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre mural
17,68 €
15,02 € TTC
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Sonde sous-vide spéciale hautes températures
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Sonde sous-vide spéciale hautes températures
205,13 €
174,36 € TTC
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Thermomètre digital avec alarme IP65 DE -50°c à +200°c
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermomètre digital avec alarme IP65 DE -50°c à +200°c
80,26 €
68,22 € TTC
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Thermomètre de cuisson stylo de poche digital -50°C à +200°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre de cuisson stylo de poche digital -50°C à +200°C
56,27 €
47,83 € TTC
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Sonde pour spéciale sous-vide 6 cm
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Sonde pour spéciale sous-vide 6 cm
158,00 €
134,30 € TTC
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Thermomètre électronique à sonde étanche IP65 -50 à +350°C
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermomètre électronique à sonde étanche IP65 -50 à +350°C
89,96 €
76,46 € TTC
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2 en 1 spatule de cuisine et thermomètre Elveo 38.5 cm. Matfer
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
2 en 1 spatule de cuisine et thermomètre Elveo 38.5 cm. Matfer
83,65 €
71,10 € TTC
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Spatule de cuisine Thermomètre 38.5 cm. Rigide
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Spatule de cuisine Thermomètre 38.5 cm. Rigide
72,35 €
61,50 € TTC
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6 flacons de solutions tampon pour ph mètre
Distribué(e) par Matfer-Bourgeat France | Expédié sous 48h
6 flacons de solutions tampon pour ph mètre
67,00 €
56,95 € TTC
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Testeur ph de poche
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Testeur ph de poche
110,00 €
93,50 € TTC
Thermoplongeur Hydropro Précision 0,1 °C
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermoplongeur Hydropro Précision 0,1 °C
1 117,12 € TTC
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Sonde pour Vacook + câble
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Sonde pour Vacook + câble
307,69 €
261,54 € TTC
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Thermoplongeur avec sonde Vacook. Matfer
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermoplongeur avec sonde Vacook. Matfer
2 056,32 €
1 747,87 € TTC
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Solution tampon PH 7 - 500ml étalonnage PHmètre
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Solution tampon PH 7 - 500ml étalonnage PHmètre
34,66 €
29,46 € TTC
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Thermoplongeur Chef 230V - 50-60 Hertz
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermoplongeur Chef 230V - 50-60 Hertz
1 567,62 €
1 332,48 € TTC
Capteur supplémentaire pour kit thermomètre connecté
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Capteur supplémentaire pour kit thermomètre connecté
182,95 € TTC
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Enregistreur de températures USB
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Enregistreur de températures USB
146,92 €
124,88 € TTC
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5 plumes pour enregistreur de températures
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
5 plumes pour enregistreur de températures
113,72 €
96,66 € TTC
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100 diagrammes pour enregistreur de températures
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
100 diagrammes pour enregistreur de températures
dès 71,28 € TTC
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Enregistreur de températures
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Enregistreur de températures
1 140,68 €
969,58 € TTC
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Thermomètre-sonde en verre 24 cm, +30 à +100 °C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre-sonde en verre 24 cm, +30 à +100 °C
13,09 €
11,12 € TTC
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Thermomètre pour réfrigérateur
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre pour réfrigérateur
11,64 €
9,90 € TTC
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Thermomètre pour frigo avec alarme
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre pour frigo avec alarme
65,08 €
55,32 € TTC
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Thermomètre frigo congélateur
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre frigo congélateur
17,20 €
14,62 € TTC
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pH-mètre étanche IP 65
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
pH-mètre étanche IP 65
136,73 €
116,22 € TTC
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Mallette pour thermomètre Matfer
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Mallette pour thermomètre Matfer
22,18 €
18,85 € TTC
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Support clipsable pour thermomètre à sonde
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Support clipsable pour thermomètre à sonde
40,96 €
34,81 € TTC
Sonde de rechange pour thermomètre 72266
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Sonde de rechange pour thermomètre 72266
31,54 € TTC
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Thermosonde digital repliable de -50°c à +300°c
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermosonde digital repliable de -50°c à +300°c
46,99 €
39,95 € TTC
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Thermomètre éléctronique spécial FRIGO -50°C+ 70°C
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Thermomètre éléctronique spécial FRIGO -50°C+ 70°C
57,72 €
49,07 € TTC
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Thermomètre alimentaire infra-rouge à visée laser. Matfer
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Thermomètre alimentaire infra-rouge à visée laser. Matfer
76,02 €
64,62 € TTC

Thermomètres et sondes de cuisson

En cuisine comme en pâtisserie, certaines recettes nécessitent de mesurer la température au degré près ! C'est pourquoi La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous un large choix de thermomètres et de sondes de cuisson, pour des relevés rapides et précis. 

Qu'ils soient à affichage digital, gradués ou à cadran, pour la cuisson de vos viandes ou de votre sucre, électronique ou à eau, le thermomètre qu'il vous faut est ici ! Cuisiniers amateurs comme professionnels et pâtissiers trouveront chez La Boutique des Chefs du matériel de qualité au meilleur prix. 

Pour une cuisson parfaitement maitrisée de vos viandes, nous vous suggérons ce thermomètre à viande en inox gradué de 0 à 120 °C, facile à utiliser grâce à sa sonde de plus de 9 cm. Les thermomètres à sonde sont quant à eux très pratiques pour leur grande maniabilité, et une lecture quasi instantanée de la température. 

Autre accessoire très pratique : le thermomètre à four. Les thermostats intégrés aux fours sont en effet bien souvent approximatifs. Pour ne plus risquer de rater vos cuissons, ce thermomètre vous permettra de mesurer la température à l'intérieur de votre four jusqu'à 300 °C. 

Les pâtissiers apprécieront ce thermomètre à sucre (également appelé thermomètre confiseur) de 30 cm, qui peut relever des températures jusqu'à 200 °C, ainsi que ce réfractomètre de la marque française Matfer. 

Dernière minute : pour vos cuissons sous vide, pensez au joint adhésif blanc spécial sondes, qui vous permettra de mesurer la température à cœur sans faire pénétrer d'oxygène dans votre préparation.

Pour toutes vos mesures de températures, de -50 à +300 °C, le thermomètre dont vous avez besoin est au meilleur prix sur La Boutique des chefs.

Thermomètres et sondes de cuisson