Chunk de chocolat

Les chunk de chocolat sont de grosses petites de chocolat qui ne fondent pas totalement à la cuisson, ce qui permet de réaliser simplement des cookies, des muffins ou encore des biroches.

Les chunks de chocolat ou petites de chocolat permettent donc de conserver un peu de croquant après la cuission, ce qui fera le plaisir de tous les gourmands !

La Boutique des Chefs vous propose des chunks de différents chocolats ce qui permet de varier les recettes : chunk de chocolat noir, chunk de chocolat au lait, chunk de chocolat blanc ...

Pour encore plus de saveur, il possible de mélanges les chunks, pour obtenir par un exemple un cookie au chocolat noir et blanc !