Couteaux Japonais

Pertinence

Trier par

Récents Pertinence Avis clients Prix décroissants Prix croissants Alphabétique (A à Z) Marques
78 produit(s)
- 15 %
Couteau à désosser 16 cm lame flexible Global (G21)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à désosser 16 cm lame flexible Global (G21)

1 avis

130,28 €
110,74 € TTC
- 15 %
Couteau à fromage 14 cm Global (GS10)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à fromage 14 cm Global (GS10)
110,88 €
94,25 € TTC
- 15 %
Couteau à filet de poisson 21 cm Global (G20)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à filet de poisson 21 cm Global (G20)
142,76 €
121,34 € TTC
- 15 %
Couteau à légumes G100. Global
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à légumes G100. Global
118,45 €
100,68 € TTC
- 15 %
Couteau à émincer ou éminceur G106. Global
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à émincer ou éminceur G106. Global
124,75 €
106,04 € TTC
- 15 %
Couteau d'office Global Sai
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau d'office Global Sai
dès 111,92 € TTC
- 15 %
Set de 4 Couteaux Global avec barre magnétique
GLOBAL | Livraison gratuite
Set de 4 Couteaux Global avec barre magnétique

1 avis

501,73 €
426,47 € TTC
- 15 %
Ciseaux de cuisine Global (GKS-210)
GLOBAL | Livraison gratuite
Ciseaux de cuisine Global (GKS-210)
105,34 €
89,53 € TTC
- 15 %
Couteau à peler 6 cm manche long Global (GSF34)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau à peler 6 cm manche long Global (GSF34)
58,21 €
49,48 € TTC
- 15 %
Couteau tous usages lame souple Global (GS11)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau tous usages lame souple Global (GS11)
105,34 €
89,53 € TTC
- 15 %
Couteau d'office 9 cm Global (GS38)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau d'office 9 cm Global (GS38)
81,77 €
69,50 € TTC
- 15 %
Couteau Santoku 18 cm Global (G80)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau Santoku 18 cm Global (G80)
170,48 €
144,91 € TTC
- 15 %
Couteau Santoku 13 cm Global (GS90)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau Santoku 13 cm Global (GS90)
139,99 €
118,99 € TTC
- 15 %
Couperet à légumes 18 cm Global (G81)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couperet à légumes 18 cm Global (G81)
169,09 €
143,72 € TTC
- 15 %
Couperet à légumes 14 cm Global (GS91)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couperet à légumes 14 cm Global (GS91)
123,35 €
104,84 € TTC
- 15 %
Couteau éminceur 18 cm Global (G29)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau éminceur 18 cm Global (G29)
191,27 €
162,58 € TTC
- 15 %
Couteau à pain lame crantée 22 cm Global (G9)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à pain lame crantée 22 cm Global (G9)
137,21 €
116,63 € TTC
- 15 %
Couperet à légumes 18 cm Global (G5)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couperet à légumes 18 cm Global (G5)
137,21 €
116,63 € TTC
- 15 %
Couteau de cuisine 20 cm Global (G2)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau de cuisine 20 cm Global (G2)
137,21 €
116,63 € TTC
- 15 %
Aiguiseur manuel Global G913
GLOBAL | Expédié sous 48h
Aiguiseur manuel Global G913
47,90 €
40,72 € TTC
- 15 %
Couteau Santoku Global Sai
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau Santoku Global Sai
dès 177,90 € TTC
- 15 %
Couperet à légumes Global Sai
GLOBAL | Livraison gratuite
Couperet à légumes Global Sai
209,29 €
177,90 € TTC
- 15 %
Couteau à pain Global Sai
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à pain Global Sai
196,81 €
167,29 € TTC
- 15 %
Couteau multi-usage Global Sai
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau multi-usage Global Sai
195,43 €
166,12 € TTC
- 15 %
Couteau de cuisine Global Sai
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau de cuisine Global Sai
dès 151,97 € TTC
- 15 %
Couteau d'Office plat 8 cm manche long Global (GSF31)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau d'Office plat 8 cm manche long Global (GSF31)
58,21 €
49,48 € TTC
- 15 %
Couteau d'Office à lame droite manche long 6 cm Global (GSF33)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau d'Office à lame droite manche long 6 cm Global (GSF33)
58,21 €
49,48 € TTC
- 15 %
Set de 4 Couteaux à steak Global (GSF4023)
GLOBAL | Livraison gratuite
Set de 4 Couteaux à steak Global (GSF4023)
271,66 €
230,90 € TTC
- 15 %
Couperet à légumes 20 cm Global (GF36)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couperet à légumes 20 cm Global (GF36)
216,22 €
183,78 € TTC
- 15 %
Couteau d'office plat 11 cm Global (GSF22)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau d'office plat 11 cm Global (GSF22)
69,30 €
58,91 € TTC
- 15 %
Couteau du Chef 30 cm Global (GF35)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau du Chef 30 cm Global (GF35)
271,66 €
230,90 € TTC
- 15 %
Couteau du Chef 27 cm Global (GF34)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau du Chef 27 cm Global (GF34)

1 avis

243,94 €
207,35 € TTC
- 15 %
Couteau du Chef 21 cm Global (GF33)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau du Chef 21 cm Global (GF33)
223,15 €
189,68 € TTC
- 15 %
Ensemble à Gigot Global (G313)
GLOBAL | Livraison gratuite
Ensemble à Gigot Global (G313)

1 avis

252,25 €
214,42 € TTC
- 15 %
Couteau de parage avec garde Global (GF27)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau de parage avec garde Global (GF27)
178,79 €
151,97 € TTC
- 15 %
Couteau à désosser 16 cm Global (GF31)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à désosser 16 cm Global (GF31)
170,48 €
144,91 € TTC
- 15 %
Couperet a légumes 14 cm Global GS5
GLOBAL | Livraison gratuite
Couperet a légumes 14 cm Global GS5
105,34 €
89,53 € TTC
- 15 %
Couteau à tomate 8 cm Global (GS9)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à tomate 8 cm Global (GS9)
103,96 €
88,37 € TTC
- 15 %
Couteau à lame crantée 15 cm Global (GS14)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à lame crantée 15 cm Global (GS14)

1 avis

105,34 €
89,53 € TTC
- 15 %
Couteau à peler 7 cm Global (GS8)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à peler 7 cm Global (GS8)
102,56 €
87,18 € TTC
- 15 %
Couteau à peler 6 cm Global (GSF17)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau à peler 6 cm Global (GSF17)

1 avis

52,67 €
44,77 € TTC
- 15 %
Couteau d'Office plat 15 cm Global (GSF24)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau d'Office plat 15 cm Global (GSF24)
90,10 €
76,58 € TTC
- 15 %
Couteau d'Office à lame droite 6 cm Global (GSF16)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau d'Office à lame droite 6 cm Global (GSF16)
52,67 €
44,77 € TTC
- 15 %
Couteau d'Office plat 8 cm Global (GSF15)
GLOBAL | Expédié sous 48h
Couteau d'Office plat 8 cm Global (GSF15)
52,67 €
44,77 € TTC
- 15 %
Couteau éplucheur 10 cm Global (GS6)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau éplucheur 10 cm Global (GS6)
103,96 €
88,37 € TTC
- 15 %
Couteau d'office 10 cm Global (GS7)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau d'office 10 cm Global (GS7)

1 avis

103,96 €
88,37 € TTC
- 15 %
Couteau à légumes 12 cm Global (GS4R)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau à légumes 12 cm Global (GS4R)

1 avis

116,42 €
98,96 € TTC
- 15 %
Couteau de cuisine 13 cm Global (GS3)
GLOBAL | Livraison gratuite
Couteau de cuisine 13 cm Global (GS3)
103,26 €
87,77 € TTC

Couteaux Japonais

En matière de couteaux, la tradition japonaise a su s'imposer grâce à un savoir-faire vieux de plusieurs siècles, et à l'utilisation de matériaux haut de gamme assemblés avec une extrême rigueur. La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous un large choix de couteaux japonais à la qualité irréprochable, destinés aux professionnels comme aux particuliers.

Au fil des siècles, les couteaux japonais sont devenus de véritables références, aussi bien pour les chefs étoilés que pour le grand public. Ils sont notamment appréciés pour leur design soigné, offrant une excellente prise en main, ainsi que pour leur lame plus fine et plus affûtée que celle des couteaux européens.

Ainsi, les couteaux japonais offrent une qualité de découpe exceptionnelle, associée à une très longue durée de vie. Un véritable investissement pour votre cuisine qui vous accompagnera durant des années ! 

Pour notre gamme de couteaux japonais, nous avons sélectionné 2 des meilleurs fabricants : Global, une marque ayant fait ses preuves jusque dans les cuisines des restaurants étoilés, et Yoshikin Bunmei, tout aussi qualitative.

Parmi notre sélection de couteaux japonais Global et Yoshikin Bunmei, vous retrouverez également l'ensemble de vos ustensiles habituels : couteaux d'office, couteaux de chef, couteaux à pain, et bien d'autres...

Impossible de parler de couteaux de chefs japonais sans aborder le santoku, le plus connu et le plus répandu en Occident. Réputé pour sa lame exceptionnellement dure et tranchante, le couteau santoku est employé pour couper facilement les viandes, les poissons et les légumes

Découvrez également nos couteaux pour sashimis, indispensables à la découpe fine du poisson. Ces outils d'une grande qualité vous permettent de réaliser des plats japonais traditionnels, sans avoir à traverser la moitié de la planète.

N'attendez plus pour profiter du confort et de la qualité des couteaux japonais professionnels avec La Boutique des Chefs ! 

Couteaux Japonais