Couteau de chef à désosser, lame forgée Matfer.
Il s'agit d'un couteau à désosser, très maniable de la marque Matfer.
Avec sa lame fine et rigide, il vous permettra trancher vos viandes.
Atouts :
- Lame en inox, pleine soie.
- Manche en ABS avec 3 rivets.
- Mitre aluminium rapportée.
Longueur : 24 cm. Longueur utile : 13 cm.
Longueur : 30 cm. Longueur utile : 18 cm.
Fabrication Française.