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Moule en silicone 6 demi-sphères Ø 6 cm SILICON FLEX
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Moule en silicone 6 pyramides 7.1 cm SILICON FLEX
13,28€ 15,62€
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Moule en silicone 15 mini-pyramides SILICON FLEX
13,28€ 15,62€
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Moule en silicone 8 savarins Ø 6.5 cm SILICON FLEX
13,28€ 15,62€
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Moule en silicone 15 tartelettes Ø 4.5 SILICON FLEX
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Moule en silicone 9 ovales SILICON FLEX
13,28€ 15,62€
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Moule en silicone 18 mini-cannelés SILICON FLEX
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Moule en silicone 8 cannelés SILICON FLEX
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Moule en silicone 11 mini-muffins SILICON FLEX
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Moule en silicone 20 financiers SILICON FLEX
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Moule en silicone 7 financiers SILICON FLEX
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Moule en silicone 12 mini-cakes SILICON FLEX
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Moule en silicone 15 petits fours Ø 4 cm SILICON FLEX
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Moule en silicone 8 florentins Ø 6 cm Silicon Flex
13,28€ 15,62€
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Moule en silicone 15 mini-madeleines SILICON FLEX
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Moule en silicone 9 madeleines SILICON FLEX
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Moule en silicone 6 brioches cannelées SILICON FLEX
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Moule en silicone 8 millassons SILICON FLEX
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Moule en silicone 18 diamants SILICON FLEX
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Autocuiseur induction
Autocuiseur induction De Matfer | Livraison gratuite
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Rack à Couvercle de cuisine Inox
Rack à Couvercle de cuisine Inox De Matfer | Livraison gratuite
140,99€ 165,87€
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Plat rond à anses en cuivre étamé
107,13€ 126,03€
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Casserole en cuivre à flamber Ø 8 cm
110,25€ 129,70€
Casserole cuivre/inox
Casserole cuivre/inox De Autre | Livraison gratuite
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Plat à sauter cuivre/inox
Plat à sauter cuivre/inox De Matfer | Livraison gratuite
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Poêle ronde cuivre/inox
Poêle ronde cuivre/inox De Matfer | Livraison gratuite
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Plat ovale cuivre/inox anses en bronze 30 cm
285,45€ 335,82€
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Plat ovale cuivre/inox anses en bronze 35 cm
338,61€ 398,36€
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Mini-marmite cuivre-inox Ø 9 cm
Mini-marmite cuivre-inox Ø 9 cm De Matfer | Livraison gratuite
98,00€ 115,29€
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Mini-marmite en Cuivre-inox Ø 12 cm
121,35€ 142,76€
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Mini-marmite en inox monobloc Ø 9 cm
92,16€ 108,42€
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Mini-marmite en inox monobloc Ø 12 cm
96,62€ 113,67€
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Poêle acier ronde coupe Lyonnaise
Poêle acier ronde coupe Lyonnaise De Matfer | Expédié sous 48h
21,04€ 24,75€
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Grande poêle acier ronde coupe Lyonnaise
48,08€ 56,56€
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Poêle à crêpes / pancake ronde en acier
14,45€ 17,00€
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Petite Poêle ronde à oeufs ou à blinis Ø 12 cm tous feux
9,25€ 10,88€


Cuisson

La cuisson est une étape déterminante, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie ! Les méthodes de cuisson sont très nombreuses, et chacune nécessite l'équipement adapté. 

Pour cuire tous vos plats, desserts, viennoiseries, pâtisseries, viandes, légumes et autres dans les meilleures conditions, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une vaste gamme d'équipements professionnels à un prix compétitif, pour disposer du meilleur matériel actuellement disponible. Plaques de cuisson à induction, fours, poêles, casseroles, cocottes-minute et autocuiseurs, marmites, moules, plaques et grills ... Tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin pour vos cuissons sont dans notre boutique ! 

Pour des cuissons précises et réussies, le matériel choisi est primordial et déterminera en partie la qualité du résultat final. Il faut donc s'équiper du meilleur équipement en fonction de ses besoins pour mettre toutes les chances de son côté.

Pour vos desserts, gâteaux, cakes et pâtisseries en tout genre, La Boutique des Chefs met à votre disposition un choix impressionnant de moules pour tous vos usages : moules pour gâteaux individuels, moules à tartes, moules en papier à usage unique ou en silicone lavable en machines ...

Retrouvez un équipement fiable et de qualité professionnelle au meilleur prix nécessaire à la cuisson de vos aliments chez La Boutique des Chefs. 

Comment réussir une bonne cuisson ?

Pour réussir une bonne cuisson, il vous faut tout d'abord prendre en compte : le type de préparation que vous souhaitez cuire, sa masse, le résultat désiré et la puissance de votre feu. 

De plus, votre matériel de cuisson doit être adapté à la recette que vous préparez : casserole, wok, poêle, etc.