Page 2/38 1337 produits

Promo : -10%
Moule à cannelé de Bordeaux en cuivre Ø 5.5 cm
13,18€ 14,64€
Promo : -10%
Plancha à 2 gaz 73 cm
Plancha à 2 gaz 73 cm De KRAMPOUZ | Livraison gratuite
743,04€ 825,60€
Promo : -10%
Poêle professionnelle inox tous feux Tradition
64,48€ 71,64€
Promo : -10%
Poêle à crêpes anti-adhésive CLASSE CHEF Ø 25 cm
18,58€ 20,64€
Promo : -10%
Bain marie inox/ récipient de cuisine 75 cl
15,66€ 17,40€
Promo : -10%
Mini trempeuse chocolat rouge 1.8L. Meltinchoc
183,60€ 204,00€
Promo : -10%
Poêle ovale à Poisson anti-adhérente 36 cm. CLASSE CHEF
60,91€ 67,68€
Promo : -10%
Poêle en aluminium anti-adhérente queue inox
21,22€ 23,58€
Promo : -10%
Panier Cuit-Pâtes triangulaire
Panier Cuit-Pâtes triangulaire De Matfer | Expédié sous 48h
44,55€ 49,50€
Promo : -10%
Couvercle inox Ø 28 cm
Couvercle inox Ø 28 cm De Matfer | Expédié sous 48h
23,33€ 25,92€
Promo : -10%
Casserole tous feux Excellence en inox
39,37€ 43,74€
Promo : -10%
Poêle Elite Ceramic
Poêle Elite Ceramic De BOURGEAT | Fabrication française
44,82€ 49,80€
Promo : -10%
Poêle en aluminium anti-adhésive Classe chef
17,39€ 19,32€
Promo : -10%
Mini Cocotte 10 cm ROUGE, fonte Emaillée + Couvercle
56,59€ 62,88€
Promo : -10%
Poêle ALLIANCE en cuivre et inox Ø au choix
252,72€ 280,80€
Promo : -10%
Moule à charlotte en inox sans couvercle
11,29€ 12,54€
Promo : -10%
Moule pour pâtes de fruit forme Framboise
34,72€ 38,58€
Promo : -10%
12 moules à Baba Savarin fermé en EXOPAN Ø au choix
25,49€ 28,32€
Promo : -10%
25 moules financier rectangle Exopan
55,30€ 61,44€
Promo : -10%
Moule manqué rond uni Exopan
Moule manqué rond uni Exopan De Matfer | Expédié sous 48h
7,67€ 8,52€
Promo : -10%
Moule à cake droit en Exopan
Moule à cake droit en Exopan De Matfer | Expédié sous 48h
21,71€ 24,12€
Promo : -10%
Moule à brioche 14 côtes en Exopan
6,86€ 7,62€
Promo : -10%
Gaufrier professionnel Rond Simple Ecolin
218,16€ 242,40€
Promo : -10%
Plaque a induction professionnelle pour WOK
1991,52€ 2212,80€
Promo : -10%
Four micro-ondes puissance de 900 W contenance 28 litres
232,20€ 258,00€
Promo : -15%
Outil de fonçage 2 têtes pour moules
7,19€ 8,46€
Promo : -10%
Grande Fourchette ou grappin à viande 50 cm
17,12€ 19,02€
Promo : -10%
Poêle acier ronde coupe Lyonnaise
Poêle acier ronde coupe Lyonnaise De Matfer | Expédié sous 48h
14,63€ 16,26€
Promo : -10%
Caissettes Marron, Brune pour confiserie Ø 2.5 cm. N° 4
12,19€ 13,54€
Promo : -10%
10 moules ou gouttière pour bûches de Noël glacées forme 1/2 ronde
Promo : -10%
10 moules ou gouttière pour bûches de Noël glacées forme rainurée
Promo : -10%
10 moules double bûches de Noël glacées trapèze
25,16€ 27,96€
Promo : -10%
10 Moules à Bûches glacées 57 cm Forme LUDIK
25,16€ 27,96€
Promo : -10%
10 Moules à Bûches glacées 57 cm Forme BILLE
25,16€ 27,96€
Promo : -10%
Lot de 10 moules à bûche Délice
Lot de 10 moules à bûche Délice De Matfer | Expédié sous 48h
25,16€ 27,96€
Promo : -10%
10 moules ou gouttière pour mini bûches de Noël glacées forme 1/2 ronde

Cuisson

La cuisson est une étape déterminante, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie ! Les méthodes de cuisson sont très nombreuses, et chacune nécessite l'équipement adapté. 

Pour cuire tous vos plats, desserts, viennoiseries, pâtisseries, viandes, légumes et autres dans les meilleures conditions, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une vaste gamme d'équipements professionnels à un prix compétitif, pour disposer du meilleur matériel actuellement disponible. Plaques de cuisson à induction, fours, poêles, casseroles, cocottes-minute et autocuiseurs, marmites, moules, plaques et grills ... Tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin pour vos cuissons sont dans notre boutique ! 

Pour des cuissons précises et réussies, le matériel choisi est primordial et déterminera en partie la qualité du résultat final. Il faut donc s'équiper du meilleur équipement en fonction de ses besoins pour mettre toutes les chances de son côté.

Pour vos desserts, gâteaux, cakes et pâtisseries en tout genre, La Boutique des Chefs met à votre disposition un choix impressionnant de moules pour tous vos usages : moules pour gâteaux individuels, moules à tartes, moules en papier à usage unique ou en silicone lavable en machines ...

Retrouvez un équipement fiable et de qualité professionnelle au meilleur prix nécessaire à la cuisson de vos aliments chez La Boutique des Chefs. 

Comment réussir une bonne cuisson ?

Pour réussir une bonne cuisson, il vous faut tout d'abord prendre en compte : le type de préparation que vous souhaitez cuire, sa masse, le résultat désiré et la puissance de votre feu. 

De plus, votre matériel de cuisson doit être adapté à la recette que vous préparez : casserole, wok, poêle, etc.