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25 moules à Tartelette ronde en Alluminium EXAL Ø 5 Creuse
50,58€ 56,20€
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25 moules à Tartelette ronde en Alluminium EXAL Ø 5
38,45€ 42,72€
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12 moules à tartelette rondes cannelée Exopan
23,06€ 25,62€
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25 moules à petits fours rond creux Ø 4 cm en EXOPAN
24,08€ 26,76€
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25 moules à petits fours rond uni Ø 3.5 cm en EXOPAN
23,00€ 25,56€
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25 moules à petits fours, TRIANGLE anti-adhesif EXOPAN
36,40€ 40,44€
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12 moules petits fours, Mini savarin Ø 4.5 EXOPAN
27,00€ 30,00€
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12 moules petits fours, Mini savarin Ø 4 EXOPAN
26,46€ 29,40€
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25 moules à petits fours ROND CREUX EXOPAN
33,16€ 36,84€
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25 moules à petits fours ROND CANNELE EXOPAN
26,03€ 28,92€
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25 moules à petits fours ROND MARGUERITE EXOPAN
28,67€ 31,86€
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25 moules à petits fours RECTANGLE anti-adhesif EXOPAN
34,83€ 38,70€
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25 moules à petits fours ovale strié 5 cm en EXOPAN
34,34€ 38,16€
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25 moules à petits fours ovale 5.1 cm en EXOPAN
30,29€ 33,66€
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25 moules à petits fours ovale à côtes 4.7 cm en EXOPAN
24,68€ 27,42€
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25 moules à petits fours OVAL CANNELE anti-adhesif EXOPAN
24,19€ 26,88€
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25 moules à petits fours rond pomponnette Ø 3.5 cm en EXOPAN
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25 moules à petits fours rond pomponnette Ø 3 cm en EXOPAN
27,16€ 30,18€
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25 moules à petits fours rond MILLASSON anti-adhesif EXOPAN
50,76€ 56,40€
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25 moules, petits fours losange EXOPAN
42,39€ 47,10€
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25 moules à petits fours, CARRE UNI EXOPAN
33,43€ 37,14€
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25 moules à petits fours, CARRE STRIE EXOPAN
29,21€ 32,46€
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25 moules à petits fours, CARRE CANNELE EXOPAN
24,46€ 27,18€
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12 moules à petits cake, BOUCHON anti-adhesif EXOPAN
29,32€ 32,58€
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25 moules à Mini brioche fine ø 4.5 cm EXOPAN
27,38€ 30,42€
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25 moules à Mini brioche ø 3.5 EXOPAN
23,49€ 26,10€
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25 moules à petits fours, BATEAU anti-adhesif EXOPAN
28,03€ 31,14€
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Moule à gâteau trois frères en Exopan
34,56€ 38,40€
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Tourtière cannelée fruits frais en Exopan
9,56€ 10,62€
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Tourtière cannelée à fond fixe en Exopan
6,37€ 7,08€
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Petite tourtière cannelée à fond fixe en Exopan
6,10€ 6,78€
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50 moules à petits fours anti-adhesif EXOPAN
60,59€ 67,32€
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25 moules ronds à pomponnette Exopan
41,96€ 46,62€
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Grand moule manqué rond uni Exopan
26,51€ 29,46€
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Petit moule manqué individuel rond uni en Exopan
5,08€ 5,64€
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Moule manqué cannelé rond en Exopan
4,86€ 5,40€

Cuisson

La cuisson est une étape déterminante, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie ! Les méthodes de cuisson sont très nombreuses, et chacune nécessite l'équipement adapté. 

Pour cuire tous vos plats, desserts, viennoiseries, pâtisseries, viandes, légumes et autres dans les meilleures conditions, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une vaste gamme d'équipements professionnels à un prix compétitif, pour disposer du meilleur matériel actuellement disponible. Plaques de cuisson à induction, fours, poêles, casseroles, cocottes-minute et autocuiseurs, marmites, moules, plaques et grills ... Tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin pour vos cuissons sont dans notre boutique ! 

Pour des cuissons précises et réussies, le matériel choisi est primordial et déterminera en partie la qualité du résultat final. Il faut donc s'équiper du meilleur équipement en fonction de ses besoins pour mettre toutes les chances de son côté.

Pour vos desserts, gâteaux, cakes et pâtisseries en tout genre, La Boutique des Chefs met à votre disposition un choix impressionnant de moules pour tous vos usages : moules pour gâteaux individuels, moules à tartes, moules en papier à usage unique ou en silicone lavable en machines ...

Retrouvez un équipement fiable et de qualité professionnelle au meilleur prix nécessaire à la cuisson de vos aliments chez La Boutique des Chefs. 

Comment réussir une bonne cuisson ?

Pour réussir une bonne cuisson, il vous faut tout d'abord prendre en compte : le type de préparation que vous souhaitez cuire, sa masse, le résultat désiré et la puissance de votre feu. 

De plus, votre matériel de cuisson doit être adapté à la recette que vous préparez : casserole, wok, poêle, etc.