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Pour une cuisine ensoleillée : -10% code PRINTEMPS24
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Four micro-ondes Mécanique 900 W contenance 28 litres. Matfer.
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Plaque à Induction pâtisserie professionnelle 1.8 Kw
1119,20€ 1316,70€
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Plaque Induction pour Buffets, écoles, professionnelles
1513,86€ 1781,01€
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Plaque induction Mobile usage intensif 3.5 kw
1920,30€ 2259,18€
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Plaque a induction professionnelle pour WOK
2110,48€ 2482,92€
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Friteuse électrique pour beignets 12 litres.
755,17€ 888,43€
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Grill viande /Grill Panini électrique professionnel. Matfer
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Grill ou toasteur professionnel 1 étage. Matfer.
278,04€ 327,10€
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Toasteur à pain professionnel à convoyeur CT200. Matfer.
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Chauffe-saucisses pour Hot-Dog 4 plots. Matfer
457,10€ 537,77€
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Manchon en verre pour chauffe-saucisses Hot Dogs ROLLER GRILL
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Ampoule / Lampe chauffante infrarouge
28,41€ 33,42€
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Grille pain inox 6 tranche
280,50€ 330,00€
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Toaster 4 Tranches Dualit INOX 2000
612,61€ 720,72€
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Toaster 6 Tranches Dualit INOX 6000
732,45€ 861,70€
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Pince à Toast pour Toaster Duali
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Gaufrier professionnel Rond Simple. Matfer
239,16€ 281,36€
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Double gaufrier rond DUALIT.
Double gaufrier rond DUALIT. De DUALIT | Livraison gratuite
569,02€ 669,44€
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Gaufrier simple Bruxelles. Krampouz.
Gaufrier simple Bruxelles. Krampouz. De KRAMPOUZ | Fabrication française
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Gaufrier électrique ouverture 180°. Krampouz
1419,61€ 1670,13€
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Crêpière électrique semi-professionnelle 40 cm. Krampouz
514,83€ 605,68€
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Crêpière électrique confort 40 cm 3600 watts EXPORT
1219,33€ 1434,51€
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Grill KEBAB Gyros gaz
Grill KEBAB Gyros gaz De ROLLER GRILL | Fabrication française
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Toasteur à convoyeur en inox CT540. Roller Grill
2208,94€ 2598,75€
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Fours Toaster CONVOYEUR CT 3000. Roller Grill.
2522,32€ 2967,43€
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Chauffe-saucisses électrique pour Hot-Dog 3 plots
812,89€ 956,34€
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Cuiseur à riz professionnel 10 litres
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Four électrique multi-fonctions FC60T
1769,50€ 2081,77€
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Four d'appoint pour Boulanger-Pâtissier. Roller Grill.
3390,57€ 3988,91€
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Réchaud de cuisine à gaz 1 brûleur. Roller Grill
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Réchaud de cuisine à gaz 2 brûleurs. Roller Grill
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Grill électrique en fonte pour panini et viande. Roller Grill
1178,10€ 1386,00€


Cuisson

La cuisson est une étape déterminante, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie ! Les méthodes de cuisson sont très nombreuses, et chacune nécessite l'équipement adapté. 

Pour cuire tous vos plats, desserts, viennoiseries, pâtisseries, viandes, légumes et autres dans les meilleures conditions, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une vaste gamme d'équipements professionnels à un prix compétitif, pour disposer du meilleur matériel actuellement disponible. Plaques de cuisson à induction, fours, poêles, casseroles, cocottes-minute et autocuiseurs, marmites, moules, plaques et grills ... Tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin pour vos cuissons sont dans notre boutique ! 

Pour des cuissons précises et réussies, le matériel choisi est primordial et déterminera en partie la qualité du résultat final. Il faut donc s'équiper du meilleur équipement en fonction de ses besoins pour mettre toutes les chances de son côté.

Pour vos desserts, gâteaux, cakes et pâtisseries en tout genre, La Boutique des Chefs met à votre disposition un choix impressionnant de moules pour tous vos usages : moules pour gâteaux individuels, moules à tartes, moules en papier à usage unique ou en silicone lavable en machines ...

Retrouvez un équipement fiable et de qualité professionnelle au meilleur prix nécessaire à la cuisson de vos aliments chez La Boutique des Chefs. 

Comment réussir une bonne cuisson ?

Pour réussir une bonne cuisson, il vous faut tout d'abord prendre en compte : le type de préparation que vous souhaitez cuire, sa masse, le résultat désiré et la puissance de votre feu. 

De plus, votre matériel de cuisson doit être adapté à la recette que vous préparez : casserole, wok, poêle, etc.