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French Days
Promo : -15%
Boîte de 1000 caissettes en plastique
Boîte de 1000 caissettes en plastique De Flo | Fabrication française
43,20€ 50,82€
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160 moules corolle en plastique
160 moules corolle en plastique De Flo | Fabrication française
16,38€ 19,27€
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Moule en silicone 6 brioches cannelées SILICON FLEX
Promo : -15%
Moule 10 Mini Barres rectangles 24 - Silikomart
38,52€ 45,32€
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Moule 4 citrons Limone & Lime 120 - Silikomart
38,52€ 45,32€
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Moule 5 fraises Fragola 120 - Silikomart
38,52€ 45,32€
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Moule 8 Gouttes 55 - Silikomart
12,39€ 14,58€
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Moule Tesoro  lingot 1300 - Silikomart
30,56€ 35,95€
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50 millassons droit exoglass® H18mm / carton
170,54€ 200,64€
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Rack à Couvercle de cuisine Inox
Rack à Couvercle de cuisine Inox De Matfer | Livraison gratuite
136,88€ 161,04€
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Trépied Support universel pour réchaud Paella. Pliable
39,21€ 46,13€
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Réchaud à paëlla Ø 60 cm
Réchaud à paëlla Ø 60 cm De Matfer | Livraison gratuite
138,01€ 162,36€
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Crépière fonte noire Ø300
Crépière fonte noire Ø300 De LE CHASSEUR | Livraison gratuite
72,03€ 84,74€
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Plancha/grill réversible en fonte noire
118,93€ 139,92€
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Plat à rôtir rouge de fer 4,5l
118,93€ 139,92€
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Plat à oeuf rond NOIR en fonte émaillée Ø 16 cm
50,27€ 59,14€
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Plat à oeuf rond ROUGE en fonte émaillée Ø 16 cm
50,27€ 59,14€
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Plat ovale rouge fer en fonte émaillée Ø 25.5 cm
52,62€ 61,91€
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Plat ovale noir en fonte émaillée Ø 25.5 cm
52,62€ 61,91€
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Plat ovale rouge en fonte émaillée Ø 34 cm
67,32€ 79,20€
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Plat rond en fonte émaillée noire
Plat rond en fonte émaillée noire De LE CHASSEUR | Fabrication française
42,13€ 49,57€
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Terrine en fonte émaillée rouge de fer 32 cm
104,35€ 122,76€
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Terrine en Fonte émaillée Noire 32 cm
104,35€ 122,76€
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Terrine en Fonte émaillée Noire 28 cm
88,25€ 103,82€
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Plat à Rôtir rectangulaire en fonte émaillée 39.5 x 22 cm
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Plat à Rôtir rectangulaire en fonte émaillée 34 x 18 cm
63,89€ 75,17€
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Plat à Rôtir rectangulaire en fonte émaillée 27.5x14 cm
55,43€ 65,21€
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Plat en fonte émaillée Ø 23 cm
Plat en fonte émaillée Ø 23 cm De LE CHASSEUR | Fabrication française
63,95€ 75,24€
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Mijoteuse Ovale Noire Chasseur
113,32€ 133,32€
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Mijoteuse Ronde Noire Chasseur
88,53€ 104,15€
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Cocotte Ovale 31 cm Champignon/Grise en fonte Emaillée
195,23€ 229,68€
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Cocotte Ovale 27 cm Champignon/Grise en fonte Emaillée
152,59€ 179,52€
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Cocotte Le Chasseur ronde marron glacé
84,37€ 99,26€
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Cocotte en fonte émaillée ROUGE Ø 18 cm
104,35€ 122,76€
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Mini cocotte Le Chasseur ronde marron glacé Ø100
58,79€ 69,17€
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Cocotte ovale en fonte noir 17 cm
101,43€ 119,33€

Cuisson

La cuisson est une étape déterminante, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie ! Les méthodes de cuisson sont très nombreuses, et chacune nécessite l'équipement adapté. 

Pour cuire tous vos plats, desserts, viennoiseries, pâtisseries, viandes, légumes et autres dans les meilleures conditions, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une vaste gamme d'équipements professionnels à un prix compétitif, pour disposer du meilleur matériel actuellement disponible. Plaques de cuisson à induction, fours, poêles, casseroles, cocottes-minute et autocuiseurs, marmites, moules, plaques et grills ... Tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin pour vos cuissons sont dans notre boutique ! 

Pour des cuissons précises et réussies, le matériel choisi est primordial et déterminera en partie la qualité du résultat final. Il faut donc s'équiper du meilleur équipement en fonction de ses besoins pour mettre toutes les chances de son côté.

Pour vos desserts, gâteaux, cakes et pâtisseries en tout genre, La Boutique des Chefs met à votre disposition un choix impressionnant de moules pour tous vos usages : moules pour gâteaux individuels, moules à tartes, moules en papier à usage unique ou en silicone lavable en machines ...

Retrouvez un équipement fiable et de qualité professionnelle au meilleur prix nécessaire à la cuisson de vos aliments chez La Boutique des Chefs. 

Comment réussir une bonne cuisson ?

Pour réussir une bonne cuisson, il vous faut tout d'abord prendre en compte : le type de préparation que vous souhaitez cuire, sa masse, le résultat désiré et la puissance de votre feu. 

De plus, votre matériel de cuisson doit être adapté à la recette que vous préparez : casserole, wok, poêle, etc.