Bac de cuisine gastronorme GN 1/1 en inox PERFORE 28 litres
Marque : BOURGEAT Récipient modulaire en acier inoxydable.
Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
Peut servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Bords et coins renforcés contre les déformations.
Fond et côtés perforés, pour la cuisson à la vapeur et l'égouttage.
Dimension 53x32.5 cm, hauteur 20 cm, contenance : 28 L. fond perforé et côtés perforés.
Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.