Sautoir en inox pour cuisine de restaurant Excellence

Marque : Matfer
Référence : 697028

Ce plat à sauter "Excellence" compatible avec tous les feux vous permettra de réaliser des cuissons homogènes pour vos préparations.

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Sautoir en inox pour cuisine de restaurant Excellence

Ce plat à sauter "Excellence" compatible avec tous les feux vous permettra de réaliser des cuissons homogènes pour vos préparations.

Le produit est disponible en plusieurs dimensions D (mm) x H (mm) x C (Lt):

  • 280 x 90 x 5.5 réf: 697028
  • 320 x 105 x 8 réf: 697032
  • 360 x 120 x 12 réf: 697036
  • 400 x 130 x 16 réf: 697040
  • 450 x 150 x 23 réf: 697045

Merci de bien vouloir sélectionner le diamètre que vous souhaitez.

Atouts:

- Corps en acier inoxydable spécial compatible tous feux même induction.
- Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
- Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- Bord renforcé "verse-franc".
- Montures soudées étanches en acier inoxydable.
- Montures "froides" en tube inox pour éviter la diffusion de la chaleur sur les zones de préhension.

Garantie 10 ans.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Références : 697028, 697032, 697036, 697040, 697045
Codes EAN : 3109616970282, 3109616970329, 3109616970367, 3109616970404, 3109616970459
Certification : NF / NSF
Fabrication : Française
Matériau : Acier inoxydable / aluminium

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