Hotmix pro Master sous vide - 2 litres 230V / 50 hertz

Marque : Matfer
Référence : 212507

Choisissez le Hotmix Pro Master sous-vide, pour une texture incomparable des aliments ! Mixez et cuisez les aliments sans les décolorer et sans effacer leur goût. 

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Hotmix pro Master sous vide - 2 litres 230V / 50 hertz

Choisissez le Hotmix Pro Master sous-vide, pour une texture incomparable des aliments ! Mixez et cuisez les aliments sans les décolorer et sans effacer leur goût. 

Avec le Hotmix Pro Master sous-vide, les micro-organismes sont éliminés et le goût en est intensifié grâce à la réduction sous-vide (80-90%).

Les dimensions de cet appareil sont de 520 mm de longueur pour 320 mm de largeur et 320 mm de hauteur. Elle pèse 20 kg. Sa capacité est de 2 litres.

Vous avez le choix entre 26 vitesse, allant jusqu'à 16 000 tours par minute. La machine dispose d'un moteur de 1800W. La puissance de chauffe est de 1500W.

Le couvercle est transparent, vous pourrez ainsi surveiller vos aliments.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 212507
Code EAN : 8032625520993

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