Gélatine porcine argent BIO par 200 feuilles 180 bloom

Marque : SEBALCE
Référence : 75236

La gélatine argent BIO Sébalcé est l'ingrédient indispensable pour la gélification de vos recettes Bio !

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Gélatine porcine argent BIO par 200 feuilles 180 bloom

La gélatine argent BIO Sébalcé est l'ingrédient indispensable pour la gélification de vos recettes Bio !

Les français aouhaitent retrouver plus de produits Bio en Boulangerie Pâtisserie et en Restauration.

La gélatine Argent Bio Sébalcé permet de réaliser facilement des recettes Bio puisqu'elle s'utilise dans la même proportions que la gélatine Argent conventionnelle.

-Qualité Argent 180 bloom.

-Cértifiée Bio

-Orgine porcine

-Une feuille fine et transparente de 2.5 g.

-Ne matifie pas les préparations.

-Goût neutre.

Utilisation : Hydrater les feuilles dans de l'eau froide quelques minutes, essorer puis faire fondre sans bouillir avant incorporation.

Conditionnement : en boite carton de 0.50 kg.


Caractéristiques

Marque : SEBALCE
Référence : 75236

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