Pistoles de chocolat noir SAO TOME par 2.5 kg.

Marque : Cacao Barry
Référence : 12049

Chocolat de couverture noir.

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Pistoles de chocolat noir SAO TOME par 2.5 kg.

Chocolat de couverture noir.

Chocolat noir intensément concentré en cacao. Les arômes sont légèrement épicés, avec des touches torréfiées et des impressions de cappuccino. Au départ, la saveur est agréablement douce-amère, ample et fruitée et évoque les fruits noirs confits. Puis, elle se fait plus florale avec des impressions de grain de café. La finale se pare de fines touches de chêne.

Composition :
pâte de cacao São Tomé 72,49% ; sucre 26,80% ; émulsifiant: lécithine de soja 0,70% ; arôme naturel de vanille 0,01%.

Conditionnement : en sachet de 2.5 kg.


Caractéristiques

Marque : Cacao Barry
Référence : 12049
Code EAN : 5410522456929

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