Farine boulangère pour pain Bûcheron 10 kg

Ce prémélange concentré est idéal pour réaliser un savoureux Bûcheron au goût naturel. Il s'agit de la véritable farine pour la fabrication du pain bûcheron de votre artisan boulanger utilisable dans les machines à pain.

Ingrédients : Farine de blé, granulés de maïs (14 %), graines de tournesol, farine de maïs (5 %), huile de tournesol raffinée, sel iodé, gluten de blé, poudre de curry (coriandre, curcuma, chili, laurier, fénugrec, moutarde, ail, sel), poivre de cayenne, agent de traitement de la farine : E 300, enzyme.

Utilisation à 50% avec de la farine blanche

Mode d'emploi sur le sac.